キタニがめざすのは、
「フレッシュで栄養豊富なカット野菜の提供」です。

カット野菜は、いろんな野菜を無駄なく手軽に楽しめて、ゴミが出ないなど、時代が求めた新しい野菜のカタチです。反面、洗浄やカットは、野菜の大切な栄養価を失うことにもなります。キタニは可能な限り薬剤を使わずに、野菜の鮮度・栄養価を保った、安全で美味しさいっぱいのカット野菜を追い求めています。

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商品一覧

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• キタニのサラダシリーズ

  お弁当と一緒に、夜の食卓に、低カロリーの間食としてもおすすめのサラダセット。キタニが選んだ旬の野菜、話題の野菜はどれも新鮮、安全な元気野菜です。水をしっかり切っているので、ドレッシングとよく馴染み、おいしいサラダが手軽に楽しめます。食卓を華やかに彩り、気になる野菜不足もカバーしてくれる便利なサラダシリーズです。

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• 各種料理セット野菜

  鍋物用、カレー用などその料理に必要な野菜をワンパックにしたセット野菜。下処理の手間を省くだけでなく、家庭ゴミの量を大幅に抑え、しかも一品、一品買い揃えるよりもはるかにお得！鍋物用の白菜は肉厚の品種を、カレー用のジャガイモは煮くずれしにくいものを、などその料理に適した野菜を厳選しております。また、ある程度ゆでた野菜のセットもご用意できます。

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• 業務用カット野菜と各種カットのご紹介

  サラダ用のカット野菜を刺し身のつまとして利用したり、肉や魚介類とあわせてカルパッチョ風料理にしたり、野菜と合わせることで見た目も栄養価も大幅アップする新しい商品の提案をしています。ホテルやレストランの野菜の下処理も、通常のカット野菜から皮むき、種抜きのみの野菜、芸術的な手切りのカットまで対応いたします。

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• 原菜（丸ごと野菜）

  通常ルートでは入手の難しいブランド野菜、地域のみに残る地野菜や、各国料理に使用される香草など、ご入り用の青果物は何なりと、お気軽にご相談ください。原菜での販売も常時行っています。弊社が持つ独自のネットワークによって、国内はもちろん、海外からも幅広く入荷しており、現在までご要望のあった青果物はすべてお届けいたしております。